Neueröffnung: AKSARA Thai Bistro
Thai Cuisine aus Leidenschaft – seit drei Generationen.
Authentisch. Frisch. Ohne Kompromisse.
Authentisch. Frisch. Ohne Kompromisse.
Seit dem 4. Mai ist unser thailändisches Bistro in Fridolfing geöffnet.
Freu dich auf authentische Thai-Küche, frisch zubereitet aus hochwertigen Zutaten – ganz ohne Glutamat. Entdecke unsere Currys, Suppen, Snacks und sommerlichen Salate, die Dich geschmacklich direkt nach Thailand entführen.
Ob für die schnelle Mittagspause oder als besonderes Abendessen zum Mitnehmen – wir bereiten jedes Gericht mit Liebe, frischen Zutaten und nach unseren traditionellen Familienrezepten für dich zu.
Komm vorbei und lass dich von echten thailändischen Aromen verführen!
AKSARA Thai Bistro
c/o EDEKA Bräumann
Tittmoninger Str. 43
83413 Fridolfing
Tel.: 0151-568 60 754
Öffnungszeiten:
Mo-Fr: 10:00-18:00 Uhr
Liebe AKSARA Bistro Gäste,
viele Fragen erreichen mich jeden Tag und leider schaffe ich es nicht immer, allen persönlich oder ausführlich zu antworten. Deshalb möchte ich hier einfach einmal ein paar Dinge mit Euch teilen.
Unsere Speisekarte ist vielleicht kleiner als woanders. Nicht jeden Tag gibt es jedes Gericht oder nicht jedes Menü gibt es mit jeder Fleischsorte. Das liegt daran, dass wir unsere Zutaten täglich frisch einkaufen und vorbereiten. Wir möchten lieber weniger anbieten, dafür aber frisch und mit Qualität kochen.
Wir verwenden hochwertige Zutaten bei Fleisch, Gemüse und Gewürzen und kochen ohne Geschmacksverstärker. Dadurch sind unsere Kosten natürlich höher. Trotzdem versuchen wir, unsere Preise so fair wie möglich zu halten, damit gutes Essen auch bezahlbar bleibt.
Manche Gerichte sehen vielleicht ungewohnt aus oder anders, als man Thai-Essen hier kennt. Vielleicht ist woanders mehr Gemüse auf dem Teller oder manches wirkt anders. Aber ich verspreche Euch, alle Gerichte von uns sind echtes Thai-Essen, so wie wir es auch in Thailand essen.
Bei der To-go-Verpackung versuchen wir unser Bestes. Ehrlich gesagt bin ich selbst nicht glücklich über die Alu-Verpackungen. Wir haben Bio- und Papierverpackungen mehrfach getestet, aber gerade bei Suppen ist leider vieles ausgelaufen. Plastik möchten wir möglichst vermeiden. Ich habe mich auch beim Gesundheitsamt informieren lassen, ob wir eigene Behälter der Kunden annehmen dürfen, leider ist das nicht erlaubt. Deshalb müssen wir vorerst bei dieser Lösung bleiben.
Öffnungszeiten: aktuell haben wir Montag bis Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Wir testen das mal für ca. 4 Wochen. Sollte am Nachmittag langfristig zu wenig los sein, müssen wir eventuell in Zukunft schon um 14:00 Uhr schließen. Samstag und Sonntag möchten wir gerne als Familienzeit behalten und ein bisschen Kraft tanken.
Viele Kunden haben mir gesagt, wie froh sie sind, dass es unser Bistro gibt. Manche bedanken sich, manche wünschen uns, dass wir lange bleiben. Das bedeutet mir wirklich viel. Ich kann Euch nur versprechen: Ich werde jeden Tag mein Bestes geben, um leckeres Essen mit guten Zutaten zu kochen. Wenn es Euch schmeckt, erzählt gerne anderen davon (bitte auch bei Google-Reviews), denn Eure Unterstützung ist der einzige Grund, warum kleine Läden wie wir bestehen können.
Zum Schluss: In der Anfangszeit läuft bestimmt noch nicht alles perfekt. Wenn irgendetwas nicht in Ordnung ist oder Ihr Fragen habt, sprecht mich bitte an. Und ich verspreche Euch, dass wir dazulernen und jeden Tag besser werden möchten, für Euch.
Danke für den unglaublich warmen Empfang und Eure Unterstützung, Ihr seid so lieb und es bedeutet uns sehr viel!
Ich hoffe, Ihr fühlt Euch bei uns wohl, mit unserem Essen, unserem Service und der Atmosphäre. Denn genau dafür machen wir das alles.
Liebe Grüße,
Eure Aksara
Eure Aksara
